Барбекю - Город Техники.РуБарбекю позволит приготовить все. Одно из главных отличий барбекю от мангала состоит в том, что здесь можно менять расстояние от решетки до углей прямо в процессе готовки, что очень удобно и позволяет добиться наилучшего результата. Кроме того, в барбекю с крышкой можно контролировать температуру и приток воздуха. Для ценителей предлагаются модели с термометрами, которые позволяют контролировать процесс приготовления пищи постоянно, опираясь на цифровые данные. Для того чтобы барбекю прослужило дольше, его стенки должны быть покрыты специальным жаропрочным составом. А также в барбекю часто используются специальные решетки для угля, чтобы повысить его надежность. |
|
